【東橋　八寸庵　花子（はちすあんはなこ）】宇都宮で見つけた秘密のそば屋【割烹料理を堪能】

こんばんは！

八寸庵花子の余韻が抜けないじゃがまるです！

割烹料理なんて初めて食べに行ったかもしれない

お店に連れってくれた友人には感謝ですね〜

ちなみに今回の料理は、コースで4,000円でした〜

東橋　八寸庵　花子（はちすあんはなこ）

お店の入り口はこんな感じ

普通の民家っぽくて一回素通りしてしまいました（笑）

中に入ってみても、民家のような感じ！

おばあちゃんちに来たようで落ち着く（笑）

料理

サラダと小鉢が５つ

小鉢はキンピラ、おひたし、煮物、おから、茹落花生

どれも優しい味で、特に茹落花生が塩が効いて好きですね

それとトロロ鍋（右、鍋の写真なくてすみません）

初めて食べました！

お肉とか全然入ってないんですが、鍋のだしとフワッフワのトロロが最高に美味しい

ずっと食べてられます

これは味噌風味のやつ（笑）

説明聞きそびれましたが、味噌味で日本酒にめちゃ合います！

そしてメインは天ぷら！！！

レンコン、干し芋、えび（デカい）、スナップエンドウ、しそ巻き？

岩塩でいただくスタイルで、衣はしっとりした感じでした

ちょっと胃にきます（笑）

干し芋が一番美味しいですね！初めて食べました！

締めはそば！

右が更科（さらしな）そば、左がシソが練り込んだそば

さっぱりとしてて、締めに最高です！

トロロ鍋にも十割そば（太め）がついてるよ♪

デザートにそばゼリーがつきます

上にのったソースがみたらし風味で美味しい！

ちなみに日本酒や焼酎もかなり豊富&希少なものが揃っているので、お酒好きの方も是非！

じゃがまるは希少過ぎて、全然わかりませんでした（笑）

そば好き&日本酒好きはぜひ一度一度足を運んでみてください！

基本情報